جزوه‌‌‌‌‌‌ انتقال جرم دکتر مرتضی سهرابی

انتقال جرم : انتقال یک جزء از یک فاز به فاز دیگر و یا از نقطه ای به نقطه دیگر را انتقال جرم گویند و هدف از آن انتقال یک جزء در مخلوط است. عامل اصلی انتقال جرم، اختلاف در پتانسیل شیمیایی یا اختلاف غلظت است. برای مثال دو جزء A و B را که هر دو گاز ندارد در نظر بگبرید که از غلظت زیاد به غلظت کم که روی کاتالیست است حرکت می کنند و جزء C در روی کاتالیست تشکیل می شود و به جایی که غلظت آن کم است می رود.

مشخصات فایل:
عنوان: جزوه‌‌‌‌‌‌ انتقال جرم دکتر مرتضی سهرابی
مولفین: دکتر مرتضی سهرابی
تعداد صفحات: 45
زبان: فارسی